Термодымокамера
Термодымокамера
Мы приобрели PROFI 100 тут https://drevos.biz/product-category/termodymokamery/ специально для копчения рыбы — и не прогадали! Камера показала себя с лучшей стороны: работает стабильно, вместительная, с равномерной температурой по всей камере. Я раньше считала, что профессиональное копчение — это сложно и нужно нанимать специалистов, но сама освоила всё за пару дней. Устройство надёжное, экономно расходует щепу и электричество, а результат — как у мастеров с 20-летним стажем. Очень довольна выбором!